韭菜炒鲍鱼
某日想吃鲍鱼，又不想麻烦的成果
韭菜炒鲍鱼的做法
步骤1
鲍鱼去壳、去内脏和牙，清水冲洗干净
步骤2
清洗好的鲍鱼和姜片一起放入开水中略煮2分钟，然后捞出过凉水切片。韭菜切段。
步骤3
锅中加少许油，油热放入切好的鲍鱼片加料酒翻炒，2分钟后放韭菜，然后加生抽、盐、糖，继续翻炒到韭菜熟就可以出锅了。韭菜炒鲍鱼的烹饪技巧
简单好做，味道还不错！