肉沫老干妈土豆片
直接放在米饭上做成盖浇饭更好吃
肉沫老干妈土豆片的做法
步骤1
肉沫加入少许酱油腌制备用步骤2
土豆切薄片，可放入清水中备用步骤3
尖椒切成条备用步骤4
切葱段、一头蒜切碎、几段姜丝备用步骤5
锅热放油，放入葱姜蒜爆香，加入肉沫，翻炒至颜色稍有变化，加入一小勺老干妈步骤6
加入土豆，尖椒一起炒步骤7
再加一大勺老干妈，加入两勺酱油、一勺醋、适量盐翻炒。出锅之前加入少量高汤焖一小会儿，至土豆炒熟即可出锅肉沫老干妈土豆片的烹饪技巧
土豆泡水
| 诗文 | 肉沫老干妈土豆片 |
| 释义 |
肉沫老干妈土豆片直接放在米饭上做成盖浇饭更好吃 肉沫老干妈土豆片的做法步骤1 肉沫加入少许酱油腌制备用步骤2 土豆切薄片，可放入清水中备用步骤3 尖椒切成条备用步骤4 切葱段、一头蒜切碎、几段姜丝备用步骤5 锅热放油，放入葱姜蒜爆香，加入肉沫，翻炒至颜色稍有变化，加入一小勺老干妈步骤6 加入土豆，尖椒一起炒步骤7 再加一大勺老干妈，加入两勺酱油、一勺醋、适量盐翻炒。出锅之前加入少量高汤焖一小会儿，至土豆炒熟即可出锅肉沫老干妈土豆片的烹饪技巧土豆泡水 |
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