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诗文 日式烤馒头
释义

日式烤馒头

大家都知道多啦A梦喜欢吃铜锣烧,但真正的多啦A死忠应该留意到,它和大雄也很喜欢吃馒头呢,这里的馒头和国内的馒头可不一样哦。

日式烤馒头的用料

高筋粉 150g 牛奶 50g
水 50ml 白砂糖 10g
盐 1g 酵母粉 1茶匙
豆沙 250g

日式烤馒头的做法

日式烤馒头的做法图解1

步骤1

除豆沙外所有原料混合均匀,揉15分钟后密封室温发酵1小时。
日式烤馒头的做法图解2

步骤2

发酵好的面团和豆沙各分10份,面团排气搓圆后擀扁,将豆沙包入封口,室温密封发酵15分钟。
日式烤馒头的做法图解3

步骤3

烤箱上下火175℃30分钟,放凉后就可以开吃了,真的是皮薄馅靓哦。
日式烤馒头的做法图解4

步骤4

这是10个的量,图里9个只是放好看点哈,豆沙馅可以自己做也可以买现成的哦

日式烤馒头的烹饪技巧

这个方子是皮薄馅靓型,喜欢皮厚一点的朋友可以减少豆沙的量哦。

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更新时间:2024/11/25 10:22:58