网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌鲜海蜇
释义

凉拌鲜海蜇

虽然生活的地方靠近海边,但是一年就这段时间能吃上个鲜海蜇。今天在市场看到,果断买了一点,好贵啊,要5元一斤~老公说,这种东西靠海的人去海里捞,有的是~哎~谁叫我们没有渔船,不能去大海里捞呢~贵点就贵点吧。

凉拌鲜海蜇的用料

海蜇 一块 盐 适量
芝麻 适量 香菜 适量
醋 适量 糖 少许

凉拌鲜海蜇的做法

凉拌鲜海蜇的做法图解1

步骤1

准备辅料香菜
凉拌鲜海蜇的做法图解2

步骤2

准备芝麻,我觉得好不好吃,最主要是这个,所以必须得有。
凉拌鲜海蜇的做法图解3

步骤3

海蜇,清水多洗几遍,切丝,切丝完也洗几遍。准备一瓶保鲜里的矿泉水,最后一遍用冰冰的矿泉水冲洗一下。(因为用冰水洗完海蜇会脆脆的,口感更好)
凉拌鲜海蜇的做法图解4

步骤4

芝麻,研磨,用捣蒜的多捣捣,香味四溢啊
凉拌鲜海蜇的做法图解5

步骤5

蒜,捣碎,加醋(我加的是米醋,白醋应该也可以),加盐,加糖,口味按自己口味添加。
凉拌鲜海蜇的做法图解6

步骤6

所以材料加入一起~
凉拌鲜海蜇的做法图解7

步骤7

搅拌一下~好吃的不要不要的

凉拌鲜海蜇的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:28:50