家常炒三丝
我家宝宝不挑食，很爱吃这道菜，跟其他妈妈们分享一下。
家常炒三丝的做法
步骤1
葱姜切丝，蒜切碎。白萝卜，胡萝卜用擦丝器擦丝，杏鲍菇用手撕成丝。步骤2
锅内放油，多一点。大火，油热后，先放入葱姜蒜煸炒，出香味放入三丝，快速煸炒。看食材七八成熟，放一小勺盐，适量十三香，继续煸炒，炒熟放葱叶，一点点味精、酱油翻炒出锅。家常炒三丝的烹饪技巧
我用的擦丝器擦出来的丝粗一点，三丝一般大火爆炒2分钟就差不多了，酱油、味精、葱叶都是快出锅时放。