诗文 | 香菇虾肉彩虹饺 |
释义 |
香菇虾肉彩虹饺做给宝宝吃的,颜色多彩会更讨欢心。我家小吃货又偏爱吃饺子,就这样的饺子一次能吃五六个。虽然让我这个南方人来做不拿手的面食有点手忙脚乱,但是做给爱的人吃,怎么也是个欢喜。 香菇虾肉彩虹饺的做法步骤1 南瓜、胡萝卜削皮切块,青菜切段,分别入料理机打成汁步骤2 三汁分别和面,用湿布盖住醒20分钟步骤3 虾煮熟后剥皮剁碎,香菇韭菜切沫,拌入剩余的辅料,顺时针搅拌上劲,放置一会可能会有水渗出,不喜欢多汁可以倒掉些。步骤4 面团分别擀薄叠在一起,卷成柱行。步骤5 切成小切子,擀成饺子皮步骤6 皮裹馅包成饺子,彩虹都埋在底下了,如果有压面机做出来,估计效果会好很多。步骤7 上个另一造型的特写,下次可以再加紫色进来香菇虾肉彩虹饺的烹饪技巧 |
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