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诗文 焦糖爆米花
释义

焦糖爆米花

焦糖爆米花的用料

微波爆米花 120克 白砂糖 40克
无盐黄油 2克 纯净水 20ml

焦糖爆米花的做法

焦糖爆米花的做法图解1

步骤1

用微波炉中高火3分钟把爆米花爆好,锅里放入纯净水,水开后加入白砂糖,小火不停搅拌,白糖很快出很多白色大泡泡,粘稠后加入黄油,继续搅拌,知道糖液开始变色。糖液变成浅褐色立即关火,并倒入爆好的
焦糖爆米花的做法图解2

步骤2

把爆米花立即倒入糖液中,搅拌使其尽量挂糖。
焦糖爆米花的做法图解3

步骤3

分离粘在一起的爆米花,放涼后,美味焦糖爆米花大功告成!;-)

焦糖爆米花的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:10:15