香蕉朱古力麦芬
香蕉朱古力麦芬的做法
步骤1
黄油室温软化，加细砂糖一起打发，直到体积膨大，羽毛状。
步骤2
分两次加入打散的鸡蛋液，搅打均匀。
步骤3
香蕉装入保鲜袋，用擀面杖压成泥。
步骤4
香蕉泥倒入打发好的黄油里，轻轻翻拌一下，不用太均匀。
步骤5
加入牛奶。
步骤6
低筋面粉，泡打粉，小苏打混合过筛，筛入黄油里，用橡皮刮刀翻拌均匀，成湿润面糊。
步骤7
黑朱古力用刀切碎，倒入面糊，拌匀。
步骤8
拌好面糊转入裱画袋，挤入模具里，7成满，放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，30分钟左右。直到麦芬完全膨胀，表面金黄色就可以。
步骤9
看看松软的内部……喜欢香蕉的朋友不要错过哦！