诗文 | 韩式烤排骨 |
释义 |
韩式烤排骨
韩式烤排骨的做法步骤1 排骨洗净之后里面加半勺料酒去腥,加两勺辣酱拌匀腌制扔冰箱过夜。步骤2 烤箱预热180°排骨码到烤架上送入烤箱。预计烤40分钟左右哟。步骤3 烤到20分钟的时候给排骨翻个面,把腌排骨的汤汁加勺蜂蜜调成刷料刷到排骨上。步骤4 烤到30分钟左右的时候给排骨翻个面刷料撒上白芝麻烤到结束就好啦。韩式烤排骨的烹饪技巧1.勺子就是图上这么大的,差不多1斤排骨配一勺左右的酱。腌制时间能过夜最好啦,不然至少4小时吧。 2.时间预计是40分钟啦,每家烤箱火力不一样,排骨选择的大小也不一样,这次我的都是大块的,要是薄薄的肋排啥的半个小时也就差不多了,要灵活一些哟。 3.不能吃辣的就替换成欣和六月香的辣椒酱。跟韩式辣酱一样的卖相不过不辣=3=。 |
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