肉味杏包菇
在一个美食节目上学的，试了一下，真心不错！小朋友百吃不厌，成了我家的压轴大菜啦!
肉味杏包菇的做法
步骤1
准备杏包菇两根，大约长15厘米左右，用刀背将其拍裂。
步骤2
用手把拍裂的杏包菇撕成条状，大约有筷子头那么粗。
步骤3
撒上适量的胡椒粉，搅拌均匀，这一步是关键，令素菜，具备了肉味。
步骤4
加适量花生油搅拌均匀，然后微波加热7，8分钟，榨出水份，并倒掉，备用。
步骤5
将锅加热致干，放入杏包菇，加味达美酱油，海天蚝油爆炒，直到水份全部炒干，即可装盘，喜食辣者，可撒些辣椒粉提味。
步骤6
装盘时，可以用洋葱装饰，搭配食用口味独特!肉味杏包菇的烹饪技巧
放五香粉是有素菜有肉味的关键，不用放盐，否则会出水