焦糖奶油布丁
焦糖奶油布丁的做法
步骤1
首先熬制奶油焦糖浆 就是水加白糖 用小火加热 直到颜色变为褐红色 直接加入奶油搅拌均匀后关火 静置步骤2
调布丁液 把鸡蛋打散打匀步骤3
依次加入白糖 淡奶油和牛奶步骤4
先把焦糖浆倒入布丁瓶 然后倒入布丁液
步骤5
烤盘里加水 最好没过布丁瓶的一半步骤6
放入烤箱 165度25分钟左右即可焦糖奶油布丁的烹饪技巧
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