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诗文 生炒四季豆
释义

生炒四季豆

也是我妈妈的拿手菜,每次去菜市场看见有卖四季豆的我都会要我妈妈买来做菜。用炒四季豆的汤来泡饭也很美味喔

生炒四季豆的用料

四季豆 随意 盐 适量
味精 适量 菜油 适量

生炒四季豆的做法

步骤1

四季豆去茎,掐时两个豆苞为一段

步骤2

锅烧热后放多点油

步骤3

油冒烟时倒入四季豆,适当地翻炒一会,放盐

步骤4

倒入开水没过四季豆,盖上锅盖中火闷7 8分钟

步骤5

四季豆出锅前放适量味精即可出锅

生炒四季豆的烹饪技巧

四季豆一定要炒熟,不然会中毒的哦。

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更新时间:2024/11/25 14:15:19