诗文 | 蔬菜饼 |
释义 |
蔬菜饼蔬菜饼的做法步骤1 将土豆刮皮,胡萝卜洗净,用擦板下面的小孔的擦成小细丝。步骤2 因为怕太辣,所以用半个尖椒,洗净切成碎末。大葱少许切末备用…步骤3 将土豆丝,胡萝卜丝,尖椒末,葱末,倒在小盆里。再放入生鸡蛋四个,干虾皮儿适量,面粉适量。因为虾皮儿咸,可加少许盐,或不加盐!最后加鸡精。步骤4 以上材料调好备用步骤5 锅里放少许油,把锅拿起,转动,叫锅内挂满油即可。倒入食材摊成饼状…步骤6 煎好一面,再煎另一面,一定要小火!步骤7 装盘,吃之…蔬菜饼的烹饪技巧 |
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