诗文 | 炸面条(附详细翻仁(方言)的做法) |
释义 |
炸面条(附详细翻仁(方言)的做法)外面买的小食品不放心,油也怕是地沟油,就在家里做小零食给孩子吃,好吃营养又卫生 炸面条(附详细翻仁(方言)的做法)的做法步骤1 面粉适量加两个鸡蛋加少量油加一大把糖,混合均匀步骤2 揉成面团步骤3 醒会儿,个人认为面团硬点好。擀面皮步骤4 跟擀面条一样折叠步骤5 切如图大小步骤6 展开两条步骤7 切三公分大小的块步骤8 取一块从中折叠步骤9 切三四下步骤10 展开是这样的步骤11 从条中间把两个角伸进去,翻过来,抻一下步骤12 成品是这样的步骤13 边角料切条或片,不会做翻仁的,可以全切条,跟外面的江米条差不多的步骤14 锅放花生油加热步骤15 冒着小泡泡的小胖子,空气中弥漫着香气步骤16 成品是这样的步骤17 这个要翻身,搅动,使加热均匀步骤18 熟了,面片薄点,熟的快炸面条(附详细翻仁(方言)的做法)的烹饪技巧面里加点油,炸制时省油,还脆。糖的多少跟个人爱好有关,个人认为甜点好。 |
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