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诗文 土豆红烧排骨
释义

土豆红烧排骨

一个人想吃排骨了,这道菜比较简单

土豆红烧排骨的用料

土豆 300克 排骨 300克
蒜 五瓣 姜 适量
花椒 适量 食盐 适量
香菜 适量 烧鸡公袋装佐料 200克

土豆红烧排骨的做法

步骤1

准备好土豆块,排骨块

步骤2

把排骨焯下水,去血水,还可以加几片姜,去腥味

步骤3

在炒锅里加植物油适量,加蒜,姜,花椒,炒半分钟,倒入焯过水的排骨加少量食盐继续炒几分钟

步骤4

加入烧鸡公佐料,翻炒几下,倒入冷水,淹没过排骨

步骤5

大火炖至40分钟,加入土豆块,用中火继续炖。

步骤6

20分钟到30分钟,即好。盛出,撒上香菜。

土豆红烧排骨的烹饪技巧

怕吃辣的朋友可以少放点袋装佐料

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:47:28