诗文 | 土豆红烧排骨 |
释义 |
土豆红烧排骨一个人想吃排骨了,这道菜比较简单 土豆红烧排骨的做法步骤1 准备好土豆块,排骨块步骤2 把排骨焯下水,去血水,还可以加几片姜,去腥味步骤3 在炒锅里加植物油适量,加蒜,姜,花椒,炒半分钟,倒入焯过水的排骨加少量食盐继续炒几分钟步骤4 加入烧鸡公佐料,翻炒几下,倒入冷水,淹没过排骨步骤5 大火炖至40分钟,加入土豆块,用中火继续炖。步骤6 20分钟到30分钟,即好。盛出,撒上香菜。土豆红烧排骨的烹饪技巧怕吃辣的朋友可以少放点袋装佐料 |
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