网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 冬阴功海鲜汤
释义

冬阴功海鲜汤

泰餐厅去吃后觉得味道很合口味,超市去买了辅料,回家试制,居然做出来和餐厅一个味道

冬阴功海鲜汤的用料

虾 100克 鱿鱼 可用一只大鱿鱼的须
毛栗子 依自己喜好 毛芹菜 2-3颗
香菜 2颗 西红柿 一个
小米椒 2-3个 冬阴功酱 30克
鱼露 50ml 香草碎 适量
椰奶 一罐 柠檬 2片

冬阴功海鲜汤的做法

冬阴功海鲜汤的做法图解1

步骤1

西红柿,香菜,毛芹菜,柠檬,香草碎,毛栗子入锅后加适量的水,开始煮,来后换小火煮20分钟
冬阴功海鲜汤的做法图解2

步骤2

这瓶冬阴功酱可用三次,鱼露可用五次,香草混合碎每次只到很少的量。汤煮好后加入冬阴功酱,鱼露,烧开,加入虾,鱿鱼等,依口味可以放任何想吃的。大火煮开后,数分钟,目的是虾,鱿鱼等要熟又不能老
冬阴功海鲜汤的做法图解3

步骤3

最后倒入一罐椰奶,再烧开,如果觉得不够辣,可依据自己口味加入番茄酱,胡椒粉。出锅即可。对不起,小米椒碎要在第一步时就放入。

冬阴功海鲜汤的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 13:41:20