诗文 | 黑加仑脆饼 |
释义 |
黑加仑脆饼
脆饼的做法步骤1 将材料称重备用,黑加仑提前泡软。步骤2 将黄油放入盆中,隔热水融化。步骤3 加入全蛋搅拌均匀。步骤4 加入细砂糖搅拌均匀。步骤5 搅拌好后加入泡软的黑加仑,加入前必须沥干水分并用剪刀对半剪开。步骤6 筛入低筋粉用刮刀拌均匀。步骤7 用一张保鲜膜把面团包好并搓成长条圆形,放入冰箱冷藏1小时以上。步骤8 1小时后取出面团。步骤9 此时面团会比较硬这样就可以切了,用小刀切成适量的厚度。步骤10 排入烤盘,烤箱预热170度上下火中层烤15分钟上色即可。步骤11 成品。步骤12 成品。步骤13 成品。脆饼的烹饪技巧 |
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