糯米小丸子

宝宝不是很爱吃饭，每天换着花样给他做的吃，这个丸子，宝宝还是很爱吃的，不油腻……而且可以做主食吃

糯米小丸子的用料

步骤1

提前两个小时把糯米用温水泡着，待用

步骤2

香猪肉剁碎

步骤3

宝宝吃，所以尽量的碎

步骤4

葱也先切成花

步骤5

姜切片

步骤6

把葱花和姜片和肉搅在一起剁碎（有人喜欢用手抓一起，我喜欢用刀剁，感觉味道还是不一样的）

步骤7

白萝卜也剁碎

步骤8

混合以上两种馅

步骤9

加入盐

步骤10

有虾米的话加点虾米，没有也可以

步骤11

酱油适量

步骤12

糖少量

步骤13

蛋清一个

步骤14

然肉用筷子顺时针搅拌，搅匀为止（也可以用手抓匀，我是用手抓的。）

步骤15

然后把馅丸成小丸子后，在泡好的糯米上滚一圈，放蒸屉上

步骤16

全部丸好后，上锅蒸40分钟（冷水锅，开水锅时间可以短一点。锅下面可以熬粥，顺便蒸红薯。要不感觉光蒸丸子有点废火）

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。