老干妈炒饭
老干妈炒饭的做法
步骤1
鸡蛋加少量水，盐，五香粉搅拌，木耳、坚果、火腿切丁备用。
步骤2
先将鸡蛋炒熟备用，一定要炒成还没完全凝固的状态，这样的鸡蛋较嫩。
步骤3
倒一茶勺食用油烧热后倒入米饭，略搅拌后倒入备用菜丁，炒熟后加入鸡蛋、老干妈酱和调料
步骤4
出锅装盘。老干妈炒饭的烹饪技巧
简单方便，若是中午下班回家的人可提前闷好米饭，回家一炒就好！方便省时。