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诗文 妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!
释义

妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!

典型的妈妈菜,小时候妈妈总做,又简单又好吃!现在结婚了,每次给老公做都能吃整整一锅呢!~

妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!的用料

牛肉 1斤 土豆 1个
胡萝卜 1个 洋葱 1个
西红柿 2个 葱 若干段
姜 若干片 花椒 30粒左右
八角 2个

妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!的做法

妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!的做法图解1

步骤1

牛肉要先泡出血水
妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!的做法图解2

步骤2

准备好所需辅料~
妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!的做法图解3

步骤3

土豆,胡萝卜切丁,西红柿去皮切块,洋葱切块
妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!的做法图解4

步骤4

泡好的牛肉改刀切小丁
妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!的做法图解5

步骤5

放入处理好的蔬菜及辅料
妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!的做法图解6

步骤6

加水,一次加够了,中途不再加水
妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!的做法图解7

步骤7

大火煮开,撇去浮沫,转小火闷炖三个小时即可

妈妈菜~~清炖混蔬牛肉~~超好吃又下饭哦!的烹饪技巧

牛肉要切小一点比较容易炖烂,洋葱要块大一点否则出锅了就找不见了。。

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更新时间:2024/12/25 14:54:02