紫薯鸡蛋糖水
紫薯鸡蛋糖水的做法
步骤1
1、紫薯先去皮，滚边切大块，然后用水洗洗泡着放一边 2、锅里放水把洗好的紫薯放下去一起煮，如果能接受姜味的可以放1-2片姜片 3、等到紫薯煮烂后放入妆糖，再煮一下待冰糖溶化了放入一个鸡蛋 4、用个碗再打个鸡个拌一下倒入锅里拌两下关火就行了紫薯鸡蛋糖水的烹饪技巧
这些材料出来是一到两碗的份量，如果是多人食用就请根据人数加紫薯跟鸡蛋的份量，辅料中的姜片可以按个人喜好选择放不放。