诗文 | 草莓排包 |
释义 |
草莓排包自己制作了一些草莓酱,儿子一直想让我做蓝莓排包,就索性用草莓酱代替蓝莓酱做个草莓排包吧,家里刚好有鲜奶,所以就直接用鲜奶和面而没有用水,怕长胖所以面团里也没放黄油,排包做出来相当满意,正好儿子放学回来,一会儿就吃完一根,不说了,先把步骤整理出来,这次做的时候没有拍照,只有成品照,以后做了再补拍吧 草莓排包的做法步骤1 将鸡蛋、牛奶、细糖、盐、高筋面粉、酵母混合揉成面团,我是用面包机的和面程序揉成光滑面团步骤2 将面团分成六个均匀的小面团步骤3 将面团敢开后由上至下卷起,然后将面团折起,搓长。步骤4 重复此步骤搓完所有面团,将面团排放入烤盘。步骤5 静置面团发酵至2.5倍大步骤6 发酵完成后在表面刷蛋液,在缝隙间挤上草莓酱步骤7 黄油加面粉、细糖搓成酥粒,撒在面包上做装饰步骤8 烤箱预热,180度,中层,20分钟即可草莓排包的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。