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诗文 干锅牛蛙
释义

干锅牛蛙

营养美味,不长胖

干锅牛蛙的用料

牛蛙 1000g-1500g 尖椒 200g
油 600g 大蒜 8个
生姜 5g 花椒 3g
酱油 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 洋葱 1个
泡椒 10个 鸡精 5g
豆瓣酱 10g 盐 适量

干锅牛蛙的做法

干锅牛蛙的做法图解1

步骤1

去皮
干锅牛蛙的做法图解2

步骤2

块要切大点,也不要切太大
干锅牛蛙的做法图解3

步骤3

准备腌料,大蒜,生姜,泡椒
干锅牛蛙的做法图解4

步骤4

大蒜,生姜,泡椒,料酒,和牛蛙腌制,要腌10到15分钟
干锅牛蛙的做法图解5

步骤5

腌好了的
干锅牛蛙的做法图解6

步骤6

辣椒要切小块,好入味
干锅牛蛙的做法图解7

步骤7

放入花椒和豆瓣酱
干锅牛蛙的做法图解8

步骤8

加入牛蛙,大火爆炒3-4分钟,在加入洋葱,炒出香味
干锅牛蛙的做法图解9

步骤9

加入辣椒,继续爆炒,然后焖一下,放入酱油,鸡精,盐,胡椒粉
干锅牛蛙的做法图解10

步骤10

成品,美味出锅了,慢慢享受吧!

干锅牛蛙的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:44:24