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诗文 清香玉米排骨汤
释义

清香玉米排骨汤

玉米排骨汤的用料

排骨 600g 甜玉米 1根
姜 3厚片 盐 6g
生抽 1汤匙 香油 1茶匙
小香葱末 适量

玉米排骨汤的做法

步骤1

排骨(请店员剁成小块)洗净,放入开水锅中焯烫几分钟,撇去浮沫,捞出放入电压力锅内胆中,加入没过排骨的开水

步骤2

甜玉米剥去皮去须,洗净剁成4cm长的小段儿,和姜片一起,也放入电压力锅中,如果发现水少,再加一些

步骤3

选择电压力锅煲汤键,煲好后调入盐,盛到碗里喝汤撒上小香葱末

步骤4

排骨吃的时候,用生抽和香油调汁,蘸着吃~

玉米排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:40:58