诗文 | 鸡蛋葱花饼 |
释义 |
鸡蛋葱花饼煎茄子饼剩下的面糊,为了不浪费又加了两蛋,其实我觉得电饼铛还是做鸡蛋饼最给力 鸡蛋葱花饼的做法步骤1 鸡蛋打散,倒入适量的水,加入葱末,适量面粉,少量的盐,搅拌均匀,不用太厚,稀一些,做出的饼比较薄软,倒入电饼铛步骤2 盖上盖子就行啦,大约两三分钟,喜欢火大点的,中途可以翻面步骤3 成功鸡蛋葱花饼的烹饪技巧喜欢薄软的,鸡蛋多些,面粉少些,糊一定不能太厚,这样做出来的鸡蛋饼薄薄的软软的,好吃。 |
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