快手云南小炒肉
前几天给娄先森做了鬼火绿，娄先森吃完第二天整个人都还辣辣的！那…来个不辣的云南菜，超简单，马上就能做好的好看又好吃的肉菜！
快手云南小炒肉的做法
步骤1
姜切成条或丝。葱切段。
步骤2
五花肉切片。用小粉捏一捏，或是小粉水。
步骤3
油烧开，先炒姜。然后下捏过小粉的肉。肉快熟的时候下葱。
步骤4
最后放盐、味精，翻一下。出锅。快手云南小炒肉的烹饪技巧
肉要买新鲜的，炒得嫩是关键！