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诗文 鸭腿冬瓜汤
释义

鸭腿冬瓜汤

天气炎热,这道汤主要是清热消暑

鸭腿冬瓜汤的用料

鸭 半只鸭 小冬瓜 一个
枸杞 适量 姜 适量
盐 根据自己口味

鸭腿冬瓜汤的做法

鸭腿冬瓜汤的做法图解1

步骤1

放半锅水,把鸭子,枸杞,料酒一同放入文火炖一个半小时,然后放盐放冬瓜炖30分钟,放点小香葱出锅就OK了!

鸭腿冬瓜汤的烹饪技巧

鸭子买来以后用水泡去血水,然后用开水焯四五分钟去腥

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更新时间:2025/2/6 10:46:59