诗文 | 干锅花菜 |
释义 |
干锅花菜一般用宣威的火腿几大片,很入味!餐馆吃过,做做,朋友说比餐馆还味道好! 干锅花菜的做法步骤1 热锅凉油,中火,快翻肉片拨一边;下蒜掰炒香,辣椒干;放入花菜改大火,一起翻炒,加勺水如果锅太干,少懞3,5分钟。酱油蚝油,快翻出锅!干锅花菜的烹饪技巧最好是有机花菜;翻炒快菜,看火候,不能锅干糊了。 |
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