香芋南瓜饭
小时候老家的人可喜欢香芋或者南瓜炒饭了，记得妈妈做的特别香，好久没有吃过了，今天自己试试看，如果真心想煮饭也不难
香芋南瓜饭的做法
步骤1
南瓜洗净去皮切薄片备用步骤2
排骨放蒜蓉，姜蓉，鸡精，白酒，耗油，花生油，沙茶酱，生抽淀粉盐搅拌均匀腌，排骨要提前腌好放冰箱冷藏几个小时，步骤3
鱼饼，香菇，葱，鱿鱼，全部切好备用步骤4
米饭加入香芋煮好，这是煮好的，香芋味好香噢步骤5
把所有材料爆炒好加适量盐，生抽，耗油鸡精，步骤6
把排骨炸到金黄色就好了，把煮好的饭加到炒好的材料上翻炒均匀就可以了，步骤7
排骨不用和饭一起炒可以直接吃的那样比较香脆一点，撒上葱花就可以了香芋南瓜饭的烹饪技巧
排骨最好放淀粉比较不会粘锅，之前用的是红薯粉老是粘锅，还有香芋和米饭一起煮的话，饭会比较香，南瓜就炒比较好一点不然怕会烂烂的影响口感