美味黑糖沙琪玛
沙琪玛的做法
步骤1
1.将面粉和泡打粉混匀，打入鸡蛋，适当加水，和成较软面团步骤2
2.将面团静置松弛大约15分钟步骤3
3.将面做成细面条，切短节步骤4
4.入油锅炸成浅金黄色，捞出待用步骤5
5.锅中放入黑糖、麦芽糖和70克水，熬到能扯出细丝为止，就OK了步骤6
6.将炸好的坯条和花生碎放入锅中，迅速拌匀步骤7
7.然后放入烤盘中压实，待凉后，切小块可食~too delicious沙琪玛的烹饪技巧
备注:这是30cm×28cm一烤盘的量