诗文 | 电饭锅焗叉烧 |
释义 |
电饭锅焗叉烧电饭锅焗叉烧的做法步骤1 选用优质猪颈肉用老抽、生抽、鸡汁、料酒、蜂蜜腌制一晚上。步骤2 电饭锅内倒入橄榄油,放几颗蒜头把锅内油涂匀。步骤3 放入腌制好的猪颈肉,盖上电饭锅盖按煮饭功能键。大概20分钟后锅冒烟闻到香味时,打开锅盖翻转肉块,盖上锅盖继续焗。步骤4 电饭锅煮饭键停时,咱们香喷喷的蜜汁焗叉烧就做好了。步骤5 将叉烧切片上桌。(做好的叉烧在锅內仍有汁,可以勺起盛碗内蘸沾或倒入碟內。)电饭锅焗叉烧的烹饪技巧如想肉做得更松软入味,可以先用刀背敲打肉块一会儿。 |
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