电饭锅焗叉烧
电饭锅焗叉烧的做法
步骤1
选用优质猪颈肉用老抽、生抽、鸡汁、料酒、蜂蜜腌制一晚上。
步骤2
电饭锅内倒入橄榄油，放几颗蒜头把锅内油涂匀。
步骤3
放入腌制好的猪颈肉，盖上电饭锅盖按煮饭功能键。大概20分钟后锅冒烟闻到香味时，打开锅盖翻转肉块，盖上锅盖继续焗。
步骤4
电饭锅煮饭键停时，咱们香喷喷的蜜汁焗叉烧就做好了。
步骤5
将叉烧切片上桌。（做好的叉烧在锅內仍有汁，可以勺起盛碗内蘸沾或倒入碟內。）电饭锅焗叉烧的烹饪技巧
如想肉做得更松软入味，可以先用刀背敲打肉块一会儿。