海鲜蒸蛋（带壳的海鲜都可以）

鲜鲜的呢！出锅后撒点绿绿的葱花更好啦，海鲜也可以换别的！

海鲜蒸蛋（带壳的海鲜都可以）的用料

步骤1

蚬子煮熟，等水变的还有一点温度留用

步骤2

一个鸡蛋加蚝油熟油盐打散

步骤3

用个浅些的容器，把蚬子摆好

步骤4

打散的鸡蛋里加入煮蚬子的水，记住就还有一点温度才可以哦，鸡蛋和蚬子水的比例是1：1?5，加水后搅匀，倒入摆好蚬子的容器里，盖上保鲜膜

步骤5

蒸锅加水，水开后放入容器，我蒸的是用盘子，所以4分钟就好啦，时间自己来掌握哦，看火的大小，也要看容器

步骤6

出锅啦，滴了俩滴鲜酱油，没有葱花就没放，不然更美呢

别蒸老啦，蒸的时候盖保鲜膜哦

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