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诗文 麻辣香锅
释义

麻辣香锅

麻麻辣辣好开胃!!!

麻辣香锅的用料

西兰花 一小棵 圆生菜 一小棵
各类丸子 一碗 羊肉 爱吃就多放
花生碎 适量 葱 一指长
姜 三片 蒜 八瓣
干辣椒 六个 香锅料 一袋
花椒大料 适量

麻辣香锅的做法

步骤1

把西兰花掰小块,各类丸子,以及羊肉绰水备用。如果你的羊肉是新鲜的,没有冷冻则不用绰水,一会直接炒就行!

步骤2

用干锅煸炒一下葱姜蒜花椒大料,然后倒入香锅料翻炒。

步骤3

把绰好的材料倒进锅内翻炒,然后倒入圆生菜,继续翻炒至颜色均匀,无须放盐,一般的香锅料都刚刚好!出锅前撒上花生碎和香油,芝麻即可!

麻辣香锅的烹饪技巧

亲们可以随意添加材料,如果是能生吃的就不用绰水!

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更新时间:2025/1/13 7:08:01