诗文 | 麻辣香菇肉丝 |
释义 |
麻辣香菇肉丝很意外这次家乐鸡粉能试用成功,接到快递的电话,还在想最近没有买什么东西呀,是不是弄错了呢,拿到包裹才确定是家乐鸡粉的试用,好高兴,好激动,赶紧尝试着给家人做了菜,家人都说,鸡粉的味道很好,做出的菜很好吃 麻辣香菇肉丝的做法步骤1 煮肉洗净切丝![]() 步骤2 花生米炒熟备用![]() 步骤3 香菇洗净切片![]() 步骤4 取一个碗,放入生抽,老抽,糖,鸡粉,淀粉,适量的水,搅匀备用![]() 步骤5 肉丝中放入生抽,鸡粉,料酒![]() 步骤6 放入干淀粉![]() 步骤7 抓匀后腌制15分钟![]() 步骤8 锅中放油,放入肉丝煸炒到变色![]() 步骤9 盛出备用![]() 步骤10 锅中放油,放入花椒炸香,捞出不用![]() 步骤11 放入辣椒煸出香味![]() 步骤12 放入葱姜蒜煸香,放入香菇,翻炒1-2分钟![]() 步骤13 放入炒好的肉丝,翻炒均匀![]() 步骤14 倒入调好的碗汁,翻炒均匀![]() 步骤15 出锅前放入炸好的花生米,翻炒均匀![]() 步骤16 即可出锅装盘麻辣香菇肉丝的烹饪技巧 |
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