水笋鲜肉饺子
水笋鲜肉饺子的做法
步骤1
水笋先清洗一下，过水煮开，之后晾干步骤2
咸肉浸水3-4小时，去除部分咸味，和夹心肉一起打成肉糜步骤3
香菇干泡发至少2小时
步骤4
将晾干的水笋和泡发好的香菇干一起切丁
步骤5
将笋丁和香菇丁放入肉糜中，加盐、味精、料酒、菜油和麻油一起拌匀步骤6
馅拌好后，可以包饺子啦！水笋鲜肉饺子的烹饪技巧
可以根据自己的喜好 加入虾仁 榨菜等 味道也很好