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诗文 不用酵母的比萨底
释义

不用酵母的比萨底

这个不用酵母的比萨底不仅底部酥脆而且还蓬松柔软,当然也很好吃。最妙的是它不用等待,省时省力,操作方便。

不用酵母的比萨底的用料

普通面粉 144g 酸奶 144g
泡打粉 7g 盐 2g

不用酵母的比萨底的做法

不用酵母的比萨底的做法图解1

步骤1

先在模具里撒上一层面粉,这个时候也可以预热烤箱了
不用酵母的比萨底的做法图解2

步骤2

将所有材料混合一起
不用酵母的比萨底的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团
不用酵母的比萨底的做法图解4

步骤4

擀面杖擀成圆形,放入模具。我喜欢放在模具里按压拍成正适合模具的底,不过做这一步一定要小心,不要太用力,免得底烤好后全部粘在模具里
不用酵母的比萨底的做法图解5

步骤5

撒上自己老吃的食材,放入预热过的烤箱。220度,20-25分钟。

步骤6

完成开吃~当晚饭吃的,急着品尝就没拍照咯,下次记得补~

不用酵母的比萨底的烹饪技巧

1.这个配方为两个6寸的方子,大家可以根据自己的需要来计算所需用量.

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更新时间:2024/11/25 15:03:32