抹茶布丁
抹茶布丁的做法
步骤1
准备称量器，碗，量出抹茶粉，吉利丁粉的用量放入碗里。
步骤2
准备一个盆子，倒入牛奶，然后依次加入吉利丁粉，抹茶粉。
步骤3
搅拌均匀后，开火加白砂糖倒入布丁液里搅拌融化即可。
步骤4
最后过筛，放凉，倒入布丁杯，放冰箱冷藏，一二个小时后凝固即可食用。（会有一点抹茶粉沉底）
步骤5
成品来了，很有弹性哦。（配上精美的勺子，然后就是个人觉得不加盖会比较容易凝固）