韭菜肉包
韭菜肉包的做法
步骤1
韭菜剁碎 量自己决定 要剁细
步骤2
肉洗干净后也剁碎
步骤3
肉泥里放少量黄酒去腥味 放淀粉 盐 味精，姜，蒜 腌制10分钟
步骤4
把肉泥和韭菜混合在一起 添加食用油 (如果肉里加了猪皮冻 可以少些油)
步骤5
把之前发酵好的面粉揉成团
步骤6
包成包子 我包包子手法不好，大家可以百度去学高手的包发步骤7
上锅蒸30分钟左右就可以出锅啦