秋天吃素 美味豆干多彩营养素包
嘴馋了 但是有点上火不能吃太荤 就想到了当时在一家小菜馆吃到的素包 改良一下吧 营养又美味的 一定适合秋天
豆干素包的做法
步骤1
准备 (?? . ??因为家里有接近九零的奶奶所以用的是软的豆腐干 青年们可以选又香有Q的香干)
步骤2
洋葱青红椒切汀 用猪油爆香 然后倒入5个鹌鹑蛋 剩一个蛋蛋拿来沾皮
步骤3
大火快炒 关小火 加入盐鸡精耗油胡椒粉 翻炒
步骤4
料 盛到盘中 冷却 用剪刀把买来的豆皮剪到适量大小
步骤5
差不多一大勺馅料包一个 包好再用蛋糊沾上 要包紧吃的时候口感才好
步骤6
OK
步骤7
冷锅热油 小火煎 用筷子翻面 有菜籽油的话就试下 豆制品超适合这个油 不能吃的还用调和油吧
步骤8
装盘 每一只都外脆里嫩豆干素包的烹饪技巧
因为第一次做 是慢慢包的 豆油们也要耐心 包紧是为了口号但手又不能压的太重哦(⊙o⊙)哦 刚把爹
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