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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅 可乐 150ml
蘑菇精
姜 2片 八角 1个
老抽

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好配料,鸡翅从两面划两刀,便于入味。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅里放底油,油热后,放入鸡翅,表面微熟变色后,放葱姜八角翻炒。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

葱姜八角爆香后,放少许老抽,放一点就行了,因为可乐也会上色,放多了就太黑了。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

老抽炒匀后,放150毫升左右可乐,放多少要看有多少鸡翅,我喜欢在放些清水,因为全部都是可乐的话,太甜了。放盐,大火烧开后,小火炖20分钟左右,再放点蘑菇精,大火收汁。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

完成了,闺女连汤汁都泡馒头吃了。

可乐鸡翅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:36:25