酥炸藕丸
女孩子们吃点藕比较滋补，酥炸藕丸，酥酥脆脆，非常香呢。
酥炸藕丸的做法
步骤1
鲜藕洗净，放到料理机打成泥。
步骤2
把藕泥中的汁儿使劲攥出来，放到锅里。
步骤3
小火不断加热，藕汁儿会糊化，期间不断搅拌防止糊底。
步骤4
待凉了以后加入藕泥中。
步骤5
加入葱，盐，胡椒粉，胡椒和淀粉。
步骤6
拌匀，用虎口抓出小丸子。
步骤7
下入油锅炸至酥脆。
步骤8
捞出用厨房纸吸去表面多余的油即可。