香煎带鱼
香煎带鱼的做法
步骤1
1、带鱼洗净斩段，放少量盐淹2小时，把淹好的带鱼用干净布吸干水分。 2、锅烧热放少许油，中小火煎带鱼两面，盛出装盘。 3、留少许油烧热爆香姜蒜和葱白，加生抽、老抽、陈醋、白糖、加适量水，大火烧一下，勾少许芡，然后把煎好的带鱼倒入锅中，上盖焖2-3分钟出锅上盘，撒上葱花。 4、美味的香煎带鱼可上桌了！
| 诗文 | 香煎带鱼 |
| 释义 |
香煎带鱼香煎带鱼的做法
步骤1 1、带鱼洗净斩段，放少量盐淹2小时，把淹好的带鱼用干净布吸干水分。 2、锅烧热放少许油，中小火煎带鱼两面，盛出装盘。 3、留少许油烧热爆香姜蒜和葱白，加生抽、老抽、陈醋、白糖、加适量水，大火烧一下，勾少许芡，然后把煎好的带鱼倒入锅中，上盖焖2-3分钟出锅上盘，撒上葱花。 4、美味的香煎带鱼可上桌了！香煎带鱼的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。