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诗文 虎皮青椒拌皮蛋
释义

虎皮青椒拌皮蛋

虎皮青椒拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 青椒 4个
蒜 4个 酱油 一小勺
醋 少许 食盐 一勺

虎皮青椒拌皮蛋的做法

步骤1

把青椒洗净,皮蛋对称切八片

步骤2

因为用的电磁炉所以把青椒放进蒸锅蒸熟即可,不用蒸的太烂!

步骤3

从蒸锅把青椒捡出,锅内放少许油,把青椒放进锅里煎下,务必煎出虎皮。

步骤4

煎好青椒后用凉水冲洗,把外面虎皮轻轻剥除,撕成长条然后放蒜,盐,酱油,醋拌匀!
虎皮青椒拌皮蛋的做法图解5

步骤5

把拌好的青椒放到皮蛋上即可!

虎皮青椒拌皮蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:52:56