鸡肉炒土豆
鸡肉炒土豆的做法
步骤1
将鸡肉洗净 沥干水分 备用步骤2
将土豆洗净 削皮 切块步骤3
把蒜头 姜片 八角 葱分别切好 备用步骤4
热锅 下油 待油热后 爆香蒜头 葱头 姜丝 再倒入鸡肉翻炒至两面金黄步骤5
倒入八角 翻炒一下 再倒入土豆块 快速翻炒一分钟步骤6
倒入冷水 没过鸡肉 盖上锅盖 让其焖煮步骤7
两分钟后 下盐 让其继续收汁 收完汁后 起锅前下葱段 然后翻匀即可
| 诗文 | 鸡肉炒土豆 |
| 释义 |
鸡肉炒土豆鸡肉炒土豆的做法步骤1 将鸡肉洗净 沥干水分 备用步骤2 将土豆洗净 削皮 切块步骤3 把蒜头 姜片 八角 葱分别切好 备用步骤4 热锅 下油 待油热后 爆香蒜头 葱头 姜丝 再倒入鸡肉翻炒至两面金黄步骤5 倒入八角 翻炒一下 再倒入土豆块 快速翻炒一分钟步骤6 倒入冷水 没过鸡肉 盖上锅盖 让其焖煮步骤7 两分钟后 下盐 让其继续收汁 收完汁后 起锅前下葱段 然后翻匀即可鸡肉炒土豆的烹饪技巧 |
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