菌菇小炒
非常适合给小孩子吃，营养搭配均衡，很下饭，是我女儿最喜欢的一道菜。
菌菇小炒的做法
步骤1
杏鲍菇洗净切好备用。
步骤2
海鲜菇洗好备用。
步骤3
蟹味菇洗好。
步骤4
西兰花洗好备用。
步骤5
里脊肉切丝。
步骤6
葱姜蒜和香菜切好备用。
步骤7
准备好要用的调料，料酒、橄榄油、海鲜酱油、耗油。
步骤8
倒入适量橄榄油，加热。
步骤9
加入葱姜蒜爆锅。
步骤10
加入里脊肉炒变色，倒入少量料酒。
步骤11
肉炒变色后放入各种蘑菇。大火炒一分钟。
步骤12
最后放西兰花，大火炒两分钟，同时放少量的酱油和耗油。
步骤13
口味清淡一点，少放酱油，完全不用放盐。最后出锅，撒香菜末。菌菇小炒的烹饪技巧
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