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诗文 烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包
释义

烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包


很开心这次有幸得到东菱T12面包机的试用,其实家里第一台面包机就是东菱的机器,由于那个时候妹妹家有一台所以我也买了,一晃时间过去了5年,那可爱的小机器一直在为我卖命,直到昨天这个T12到家后,我才发现,东菱的机器怎么一个比一个漂亮呀,这台机器是银色的,不锈钢的机身好大气的,25项功能,液晶屏幕,工作的时候蓝色的光线非常好看,有了它的帮忙我的作品应该会更加漂亮的,所以,我迫不及待的拆箱、开始工作,试机我一口气做了三种作品,哈哈,可以说,这是我做这么多面包最好吃的一次呢,儿子整整吃了大半个,还是饭后吃的。

圣女果的用料

高粉260克 糖24克 奶粉10克 盐2克 水135毫升 酵母5克 玉米油20克 圣女果 30克

圣女果的做法

烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解1

步骤1

烘焙神奇T12面包机外包装是两个箱子,东菱非常贴心生怕机器在快递时发生意外呢,打开箱子后,箱子上面有泡沫压角、塑料包装等。
烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解2

步骤2

来个整机照片吧
烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解3

步骤3

侧面和后面都有通风口,散热非常棒
烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解4

步骤4

打开机器后,把面包桶安装好,后面是撒料处,做面包前把果料放进去就行
烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解5

步骤5

新机器来到家后,大家不要急着用,一定要认真看好说明书,然后把面包桶清洗干净,桶里加适量水,电源线插好,按烘烤功能,选择10分钟上,此时味道会很大,大家不用怕,每台新机器都这样,这个过程也是必须有的,之后再用机器的时候就没问题了。等10分钟后,面包桶彻底凉后再清洗一遍后就能使用了。
烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解6

步骤6

说了这么多我也来试试机器了,我们先来弄个面包吧,面包一定要试试这个自动撒料功能好不好用,所以,我做的是圣女果面包,一方面这个圣女果的颜色是红色漂亮,另一方面家里也只有这果子了,哈哈。废话不多说,咱们还是做面包吧,我用的是面包机的“意式面包”功能,但是由于家里的材料不全,肉桂粉没有加,味道也许差一些,但我觉得我做的面包也是很棒的呢!
烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解7

步骤7

食材准备: 高粉260克 糖24克 奶粉10克 盐2克 水135毫升 酵母5克 玉米油20克 圣女果 30克
烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解8

步骤8

1、将所有材料按先液体后面粉类的东西一起放入面包桶内; 2、按下“意式面包”功能键,此功能为先和面、发酵、二次和面、二次发酵、烘烤;
烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解9

步骤9

3、当面包机和面的时候开始将圣女果清洗干净、切成小碎块;
烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解10

步骤10

4、把面包机的撒料斗打开,清先干净,把圣女果放好,关好抖料斗;
烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解11

步骤11

5、具体的时间分为,2:53分,33分时和面停即和面功能为20分钟,1:54分时重新和面,1:48时和面停再进行二次发酵,然后烘烤40分钟面包熟。
烘焙神奇T12面包机试用报告:圣女果面包的做法图解12

步骤12

第一个面包就是这样简单的诞生了,我拿过面包、闻着香味那真是赞呢。

圣女果的烹饪技巧

使用心得: 1、东菱T12面包机和面功能非常棒,出膜比其他面包机好的很; 2、T12面包机面包机能二次和面非常好,这二次和面就是其实是进一步揉面,这个过程就像手工和面一样,揉面、松弛、揉面; 3、25项功能,一键搞定非常方便

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更新时间:2024/12/26 13:40:45