诗文 | 烧茄子 |
释义 |
烧茄子烧茄子的做法步骤1 把茄子切小块,姜切丝,蒜拍扁;步骤2 热锅放油,爆香姜和蒜;步骤3 放入茄块翻炒,锅一定要热,油可以多点; 茄子炒至软身后,加点盐炒匀,可以加少许水闷煮一会儿; 最后再加点生抽调味即可。烧茄子的烹饪技巧 |
随便看 |
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