原味三文鱼
三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，“三文鱼”是英文“salmon”的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸
原味三文鱼的做法
步骤1
三文鱼切溥片。
步骤2
锅底放少量油，小火，放入鱼片。一面变色煎另一面。两面煎好出锅。
步骤3
沾点生抽，味道好极了。原味三文鱼的烹饪技巧
小朋友不喜欢生鱼片，这样就能吃到美味了。