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诗文 洋葱莴笋会夏天
释义

洋葱莴笋会夏天

广东这边太热,老婆怀孕了,吃什么都不想吃,今天做了这个酸爽脆的凉菜,给她开胃口,她很喜欢,夏天煮好粥,在来上一点这个菜,我自己觉得很不错。呵呵

洋葱莴笋会夏天的用料

洋葱, 一个 莴笋 一节
小红尖椒 两个 盐 少许
芝麻油 少许 香醋 适量
黄豆酱 适量 生抽 适量
大蒜 3小半

洋葱莴笋会夏天的做法

洋葱莴笋会夏天的做法图解1

步骤1

洋葱,莴笋洗好切丝,(再用开水凉起来备用,)在锅里加水烧开,(要用油盐水,这样可以锁住洋葱和莴笋的营养。)水开了后把菜下去开水等水再次开就把菜拿出来
洋葱莴笋会夏天的做法图解2

步骤2

菜从开水拿出来直接放入凉开水里面去,这一步是为了让它脆,让后等菜凉了就可以把调料加在一起了,小弟献丑了,主要是为了那一分钱的基金,呵呵最后可以加一点小葱呵呵

洋葱莴笋会夏天的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:25:55