清蒸茄瓜

清蒸茄瓜的用料

茄子一条	油少许
酱油适量

步骤1

把茄子洗好，放在盆子里，什么配料都不用给

步骤2

大火蒸茄子皱皮，变色即可

步骤3

用刀子切开一段段，淋上油和酱油。开动了

茄子蒸过程中会出水，把水倒后再配料

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